包子界刮起英伦风 !走红英国伦敦 の 台湾大喜刈包来厦门啦 ~

2017-1-23 14:42:00 来源:中华美食网  作者: -

今天小编不买包,改吃包子 ~

据说,这个【 包 】一点都不简单

TA 在台湾是超受欢迎的 台湾小吃

现在却让吃货们在 英国伦敦 排起了

> 10 m 的 长队

 

 

这款让伦敦人心甘情愿排了两小时队

才能吃到的 “刈包” 到底是什么 ?

雪白又柔软的开口面包里

塞着满满的馅料, TA 不是肉夹馍!

TA 是台湾 の【 传统刈包 】

TA 在中文里的发音为 Yì Bāo

台语发音为 Guà Bāo(谐音挂包)

▼▼▼

不用特意飞去台湾

更不用去英国伦敦

现在 在厦门的中华城

厦门市思明区中山路268号(宝岛眼镜旁)

也能吃到 超好料 の 大喜刈包 啦 ~

拥有 传统控肉包、樱花虾薯条、韩式炸鸡、

限量版蟹黄、地狱辣炒面、黑芝麻/红豆冰淇淋 等口味

啊 ~ 是不是迫不及待的想马上开吃 ?

大喜刈包

这是一家主营台湾纯手工刈包的小铺,以 健康安全的食材、休闲趣味的用餐环境、便捷的携带方式 走红网路,深受吃货们喜欢;

沿袭传统台式刈包的做法,再经过名厨研发与改良,从 传统控肉包、樱花虾薯条包、韩式炸鸡包、地狱辣炒面包、蟹黄包、黑芝麻/红豆冰淇淋包 应有尽有,就问你要选哪个包;

还有各式地道的台湾饮品,冬瓜茶、酸梅汤、台湾果啤 ... 颜值超高的台湾果啤奶盖,口味超独特哦 ~

 

 

【大喜刈包】位于中华城背后教堂对面,仅仅 20 平米的小店里,竟然藏着台湾街角阿嬷推车上的美味刈包。

因为刈包的外形酷似老虎张大的嘴巴,加上内馅就像老虎咬着一大块肉,故也叫做“虎咬猪”。而除了作为一款风靡街头的美食,刈包也是台湾地区非常受欢迎的街边小吃,更是台湾尾牙宴上必备的小吃,象征着吉祥富润之意。

这个看起来像肉夹馍的台湾刈包,口感却大相庭径。看似简单,但从面皮的制作,到馅料的选择,经历多道工序。每个食材都主打健康的理念,每一口下来都让人意犹未尽。

因为大喜好呷的老台式推车刈包,我们深怕渐渐它们要被这时代抛弃,因为我们爱惜这份“俗不可耐”的味觉记忆,就在看到现代快餐大行其道的时候,不由得有了一份捍卫它们的使命感。

带着这份心心念念,我们邀请了台中街角的刈包味道,一同用二十平米设计出我们所珍视的——台湾街角里温馨开怀的刈包。

传 统 控 肉 包

 

 

传统的控肉包,咬一口外皮香甜松软,馅料超丰盛。满满都是超好吃的大块五花卤肉、酸菜、花生粉等食材,大到第一口根本咬不下,超满足哇 ~

樱 花 虾 薯 条 包

 

 

现炸的薯条加上粉嫩的樱花虾,同柔软的面皮结合,酥脆中感夹杂着绵密的口感,让人意犹未尽。而风靡日本和台湾的樱花虾,又名火焰、玫瑰虾,是一种稀有食材,粉色系的樱花虾完全俘获迷妹们。

地 狱 辣 炒 面 包

 

 

重口味的童鞋,则不能错过这款变态辣 - 地狱辣炒面包。经过辣炒的面条,加上一大勺的肉末和豆芽,一口下去味蕾大开,感觉毛孔都跟着张开了~

韩 式 炸 鸡 包

 

 

酥脆的韩式炸鸡配上软萌的外皮

简直就是宇宙超强 CP 嘛 ~

瞬间秒杀市面上的炸鸡汉堡

灰熊好吃 ~~~

黑芝麻 / 红豆冰淇淋包

 

 

整块的冰淇淋砖块加上杏仁片/黑芝麻/红豆

你只管张大嘴巴,吃下满满一口的冰淇淋

再吃上一口酥脆的刈包,满足感爆表 ~

除了地道的台湾刈包,在【大喜】还能喝到在台湾超夯的饮品。

冬 瓜 茶

 

 

一开业,就是人人人。

 

 

买不起名牌包包,不如买个英伦风刈包

再在装潢超级可爱的店里堂食

或者边走边吃,走路完全自带BGM啊!

小编说好味不够,当然还要看大众说美味呢!

 


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编辑:小碗

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