互联网智能餐厅人人湘再度发力 双十二新中关店盛大开业!

2016-12-16 11:46:00 来源:人人湘  作者: -

有这样一家“网红”餐厅,成立2年多来,只开了2家店面就估值过亿,不仅投资机构对其趋之若鹜,在年轻人群当中也是广受追捧,它就是刚刚获得“北京湘菜名店”称号的互联网智能餐厅——人人湘!作为湖南米粉领军品牌,人人湘于双十二再度发力,第三家门店新中关店盛大开业!

新店开业 重磅福利

人人湘新店位于海淀区中关村大街黄庄路口的新中关购物中心B1层内,这里属于中关村商圈,是北京最繁华的商圈之一。充满设计感的店面设计全面展示了人人湘新中关店的优雅环境,小清新色调突出时尚的氛围,温馨的店内装饰和产品海报为顾客带来更为舒适的用餐体验。开业当天,人人湘的创始人和CEO等高层及新中关购物中心的高层一同参与了剪彩,共同见证了这一激动人心的时刻,并祝福人人湘2017年继续创造辉煌业绩!

据悉,为庆祝人人湘开业庆典活动,人人湘在开业期间还为广大用户准备了满满的福利及精美礼品,回馈消费者的支持和厚爱。福利一:三店同庆,堂食下单炒粉就送饮料一份。福利二:人人湘热卖爆品正东牛肉粉仅售五折!福利三:当日消费满100元,赠送开业大礼包一份!身在北京的朋友有空可以前往探店。

匠心汤底 湖南米粉

人人湘的创始人是湖南伢子刘正,自成立之初,就保持着这样的初心:让大家能在北京吃到一碗正宗的、好吃的湖南米粉。看似一句非常简单的话,人人湘却用了二十分的精力去落实它。十下湖南,寻粉溯源;三顾茅庐,诚邀名厨;精选湖南当地最好的米粉、湖南当地最好的食材、湖南当地最好的厨师,不计成本对口感的极限还原。这不但是人人湘的经营之本,更是人人湘对消费者的承诺。比如鱼粉中熬鱼汤的环节,人人湘团队坚持在门店当天熬制6小时之久,以保证鱼汤的鲜美醇厚。

四无餐厅 颠覆未来

除了新开业的新中关店,人人湘目前还拥有两家店面,位于北京霄云路的未来餐厅是四无模式的餐厅,无厨师、采购、服务、收银。无厨师并不是没有大厨,而是每家店里没有厨师,人人湘只有一位很资深的大厨,这样保证了配方和口感的一致性,在每家店都配有操作员,进行标准化操作就好了。采购、服务、收银也是由人人湘的合作伙伴香橙互动软件系统在执行操作,数据一目了然。在当前人力成本不断上涨的中国,这种模式可谓节约了相当大的成本。比如用移动端和点餐机点餐、移动支付替代掉收银员;用互联网菜单、语音叫号、电视屏显示、移动端推送替代掉服务员;通过大数据分析及供应链管理系统替代掉采购员;通过产品标准化与供应链配送替代掉大厨。

人人湘创始人刘正曾说过,“未来餐厅的核心是,重构传统餐企成本结构和打破连锁发展限制。”人人湘一直坚持在做两件事:重构传统餐企成本结构和打破连锁发展限制,而这也正是未来餐厅的核心。人人湘在CEO穆剑的带领下也一定会在互联网餐饮业界内书写更加传奇的篇章。

人人湘官网:www.mifen517.com

人人湘点餐服务号二维码:

门店地址:

人人湘新中关店:

海淀区中关村大街19号新中关购物中心B1层B110号(高德、百度地图可搜索)

人人湘酒仙桥店:

朝阳区酒仙桥10号恒通商务园B15栋西三(高德、百度地图可搜索)

人人湘霄云路店:

朝阳区霄云路35号院(高德、百度地图可搜索)


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编辑:淑芳

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