香港:预先包装干冬菇样本金属杂质含量超出法例标准

2016-12-1 9:11:00 来源:香港食安中心  作者: -

食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(十一月三十日)公布,一个预先包装干冬菇样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准,市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品,亦应停止使用或出售。

有关产品资料如下:

产品名称:剪碇天白花菇

品牌:盏记

来源地:中国

包装商:君政国际有限公司

此日期前最佳:二○一七年八月一日

净重:每包半斤

中心发言人说:中心透过恒常食物监察计划,从北角一零售店抽取了上述样本进行检测。结果显示,样本含百万分之一点五的镉。中心遵从食品法典委员会的建议,对上述结果加入应用于干制食物的转换系数后,干冬菇样本的镉水平为百万分之零点一三五,超出法例上限的百万分之零点一。中心已通知涉事商户有关化验结果,并指令其停售受影响批次的产品。中心正追查有关食物的来源。

根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。

发言人说:就上述样本检出的镉含量,在正常食用情况下,不会对健康造成不良影响。虽然如此,如市民曾购买并存有上述批次的产品,亦应立即停止食用。

中心会知会业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

2016年11月30日(星期三)


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编辑:小碗

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