家宴话家常,中秋情更浓

2016-9-14 13:39:00 来源:中华美食  作者: -

中秋节是中华文化最具代表性的团圆日,代表着人们对家的思念,对团圆的期盼。自古中秋节便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。千百年来,人们以月饼为礼,馈赠给亲朋好友,以寄团圆之意。可以说,中秋节最重要的就是团圆,再华贵的礼盒,也不如一家人围坐在一起吃一顿家常便饭。

中国人讲求“吃文化”,在吃的过程中调动所有感官,共同形成对生活的印记。中秋夜,皓月当空,银光满溢,一边赏月,一边闲谈,一边享用着节日家宴,让视觉、听觉和味觉的美好享受共同组成了对中秋的深刻印记。此刻,中秋家宴所承载的已不再是一桌简单的饭菜,而是寄予了家庭成员阖家团圆的真挚的情感。

现在,越来越多的家庭选择在餐厅预定节日家宴。可是,餐厅的“家宴”总少了些“家”的味道。除了烹饪高油、高盐不健康以外,良莠不齐的烹饪炊具对食物品质也有着重要的影响。劣质的锅具不仅影响食物口味,更为损害身体健康埋下隐患。实际上,铁、不锈钢、铝合金等普通金属炊具都不同程度地存在锰、镍、铬等有害重金属析出的问题,并且,在潜移默化中不断伤害人们的身体健康。

博友制钛经过两年研发,突破技术壁垒,独创“微晶钛”技术,打造出“鼎食”、“家宴”、“品源”三个炊具系列,完好保存钛金属健康优势,杜绝有害重金属析出,进一步提升健康饮食标准。“微晶钛”强化锅体表面硬度,有效抗刮防垢,且物理不粘,节能易洁。产品材质均采用纯钛与其他金属的复合结构,从而使锅体达到导热快,储温久的性能。同时,钛表面自然形成的氧化膜能有效抗酸、抗腐,保持食物原汁原味,且抑菌性能优越,存储食物能够大大延长保鲜时间。博友制钛出品的每口钛锅都经过严格检验,原厂设定防伪编码一锅一码,确保正品品质,为家人健康饮食持续护航。

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编辑:林西

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