产地限定好原粮 中粮福临门黑龙江产区水稻开耕文化节在绥化举行

2016-5-17 15:33:00 来源:第一食品网  作者:也非

5月16日,由黑龙江省粮食局、黑龙江省农委以及绥化市人民政府主办,中粮米业承办的“品牌深耕,引领现代农业发展新模式—中粮福临门2016年(黑龙江产区)水稻开耕文化节”,在中粮米业绥化基地隆重举行。作为中粮福临门2016春季开耕节的分会场之一,此次活动的举办也为第二届中粮福临门水稻开耕文化节拉开了序幕。

中粮米业积淀了60年大米行业经验,凭借“一贯做好米,传承半世纪”的品牌历史及品牌情怀在行业内颇有综合优势和品牌口碑。中粮“福临门”大米品牌2009-2015年连续七年获得“大米”类商品市场综合占有率排名第一位。近几年来,中粮米业全力打造稻米“全产业链”企业,秉承专业经验,提倡“产地限定”,为消费者精心挑选优质产区和优质稻种,依托全产业链优势为消费者提供舌尖上的好大米。目前,中粮米业已在行业内率先完成优质水稻主产区战略布局,建立了贯通南北、连接东西的稻米加工链和物流供应链。在全国11个优质水稻主产省份建设了17家工艺领先、集约化、规模化生产的大米加工企业。其中,在稻米优质产区集中的黑龙江地区布局了绥化、五常、建三江、虎林4家工厂,年加工稻谷能力达百万吨。

中粮米业大力提倡“产地限定”品牌概念,主张“让每一粒优质大米都实现产地限定”:不仅在丰沃稻米产区建厂,还通过对水稻的种植、收割等全产业链前端进行严格把控,并在加工、运输、销售等环节建立米业特有的管理体系,规范全产业链从田间到餐桌的闭环式管理,建立大米加工市场的行业标准,真正实现“好品质可追溯”的目标。此次水稻开耕文化节以“品牌深耕,引领现代农业发展新模式”为主题,积极响应国家及黑龙江省粮食政策号召,秉承专品种种植、专品种收购、专品种加工、专品种销售的可追溯体系,将黑龙江产区优质稻种生产加工并销往全国,如五常米业生产的福临门稻花香、绥化米业生产的福临门寒香米,建三江米业生产的福临门乌苏里尔鱼籽米以及虎林米业的福临门雁栖黑土米,缔造小包装米市场家喻户晓的明星产品。

作为农耕文化体验的倡导者,中粮米业开创了“稻米文化体验之旅”的先河。2015年先后成功举办了首届水稻开耕、开镰文化节,并持续一年开展了系列工厂游体验项目,邀请了上万名消费者走进工厂,系列活动取得了热烈反响和普遍赞誉,也使得2016第二届开耕文化节从筹备伊始便引起了广泛关注。活动现场,领导和嘉宾们按照当地传统风俗向盘古王祖先许愿,祈求当年风调雨顺、五谷丰登,并亲自下田体验耕种的乐趣,将秧苗插在绥化这块寒地黑土上,期盼通过自己的劳作,能带来秋天丰腴的收获。在充满着中国传统农耕文化的氛围中,萨满教舞者载歌载舞,把祈愿丰收的心情用特有的歌舞送给盘古王祖先。

寒地黑土是得天独厚、弥足珍贵的土壤资源,十分稀缺而珍贵。黑土地肥沃,含有大量的腐殖质积淀,这种有机质是通过漫长而寒冷的冬季,土壤冻结、微生物活动微弱,有机质缓慢分解,逐渐形成了一块60至100厘米厚的黑色腐殖质层,就是寒地黑土。而绥化产区正处在这块世界上仅存的仍具开发价值的寒地黑土带核心区域。也正基于此,中粮米业2009年选择在绥化建立了国内首屈一指的大型大米生产综合基地。

产自寒地黑土系出名门的中粮福临门寒香米,集结着这片土地赋予的精华。生米米粒盈润纤长,晶莹剔透。烹煮后米饭松软可口,清香扑鼻。为了让消费者品尝到来自寒地黑土的寒香米的珍稀品质,福临门大米依托中粮全产业链严格管控,从订单种植、稻谷采收、科学加工、恒温仓储直至物流运输等各环节均执行严苛的控制管理,保障了好大米从田间到餐桌的高品质。

另悉,5月20日,中粮米业承办的第二届中粮福临门水稻开耕文化节将在宁夏盛大启幕,届时,将有世界奥运冠军和知名学者等神秘嘉宾莅临现场,共同见证这场极具西北风情的开耕文化盛宴。


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编辑:淑芳

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