寻稻源庆开镰:中粮福临门2015水稻开镰文化节盛大开幕

2015-9-21 15:57:00 来源:第一食品网  作者:也非

2015年9月20日,首届中粮福临门2015水稻开镰文化节在沈阳隆重举行。中粮米业与国际贸易客户、经销商代表、种植大户、消费者代表、各界媒体等300余人,齐聚中粮沈阳米业,共同开启了象征秋收的开镰仪式。通过本次开镰节活动,中粮福临门大米向社会各界开放了一个农耕文化的体验窗口,展现了一个让消费者放心的大米全产业链源头。

中国稻米文化博大精深、源远流长,至今已有7000年的历史,从物质生产、宗教信仰、民间传说、节日习俗到饮食文化等生活的方方面面都影响深远。稻米是中华民族饮食文化的重要构成部分,我国有65%的人口以稻米作为主食。深厚的历史文化底蕴和庞大的餐饮人口数量,催生了稻米产业空前繁荣的景象。不过,相对于稻米产业现代化、规模化、机械化的快速发展,传统稻米文化的发展与推广却举步维艰、任重道远。时至今日,了解稻米文化与农耕节日的国人越来越少,稻米文化似乎已经成为一种区域性文化。究其原因,稻米产业高度集中和相对封闭的发展模式,是造成这种现象的重要原因之一。

作为中国大米行业的领导者,以及推广稻米文化的先行者,中粮米业不仅致力于为消费者提供“自然、安全、营养、健康”的优质大米,也肩负传承与弘扬农耕稻米文化的社会责任。今年,中粮米业启动了“2015福临门稻米农耕文化互动体验年”系列活动,通过开耕文化节和开镰文化节,打造了一个开放、透明的产业源头,树立一个体验、弘扬、推广稻米文化的互动窗口,从而让更多中国消费者走进中粮米业优质稻米产区,深刻体验和了解中国农耕文化。

从中粮米业实施全产业链布局战略开始,一直以打造大米产业链竞争力为目标,相继建立了生态环境保护机制,实现了农业经营体制创新,组建了质量安全专业化管理团队,引进了海外加工技术设备,树立了业界安全标准。如今,中粮米业已在全国优质稻米产区建立了17家国内领先的优质产区大米加工工厂。本届开镰文化节的起点站中粮沈阳米业就是其中之一。从这里开始,中粮米业将陆续在全国17家加工厂开展2015年新粮收购工作。

中粮米业总经理杨红在本次开镰仪式讲话中表示:“粮食产业是人类生存与发展之基础,经过几千年的发展和沉淀,已经形成悠久的文明和灿烂的文化,这种文化是华夏民族勤劳与智慧的结晶。中粮米业作为粮食产业的领导者,希望通过开耕文化节和开镰文化节的契机,面向全国推广农耕稻米文化,希望后人能够永远铭记华夏民族的灿烂文明,传承勤劳、勇敢、智慧、坚韧的高尚品格。”随后,中粮米业总经理杨红与现场嘉宾遵循开镰节文化传统,用镰刀割下新一季的水稻,开启了寓意五谷丰登的谷仓,共饮新米酿制的美酒欢庆丰收。

开镰仪式过后,主办方组织参会嘉宾进入稻米产区和加工工厂,为消费者介绍中粮福临门大米的种植生产过程,分享稻米品种知识。一位来自云南的消费者在品尝到香甜的米糕时兴奋的说道:“一直在吃中粮福临门大米,这次横跨半个中国来到中粮米业优质稻米产区,亲眼见到中粮米业原生态的种植环境、现代化的加工过程之后,对中粮福临门大米更加信任和放心了。”

在稻米文化体验环节,中粮福临门大米还特别邀请了《百家讲坛》栏目知名主讲人纪连海先生来到现场,为来宾献上了一场妙趣横生的农耕文化“脱口秀”。现场来宾在感受文化熏陶的同时,也一同走进田间,参与割稻谷、扎稻穗、挑扁担、装粮仓等一系列田间民俗竞技活动,体验收割稻谷的过程。

今年是中粮福临门大米探寻华夏稻米文化互动体验元年,在开耕节启动之后的三个月里,中粮米业在全国各工厂陆续展开了工厂游体验活动,邀请了近万名消费者一同走进了中粮米业优质稻米产区和加工厂。作为中粮米业精心打造的一系列消费者互动体验活动的引爆点,开镰节也为2015年探寻华夏稻米文化活动画上了一个圆满的句号。在未来,中粮福临门将持续推广农耕稻米文化,邀请更多的消费者走进优质稻米产区,亲临加工现场,品鉴产地限定、自然之源的“舌尖上的好大米”。


上一条:你品尝过这些“舌尖上的好大米”吗?
下一条:香港青山白肌银鱼价格行情(2015年9月17日)

分享到:
编辑:阿乐

声明:1、凡本网注明来源:第一食品网的所有稿件,版权均属于第一食品网,在使用本网所属内容时必须注明“来源: 第一食品网”及原创作者姓名。 2、凡本网注明 “来源:XXX(非第一食品网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系电话:0411-84542000-521。
关于我们 - 诚聘英才 - 法律声明 - 广告服务 - 意见反馈 - 联系我们 - 成功案例 - 友情链接 - 网站地图 - 我要投稿 大连开普物流有限公司 增值电信业务经营许可证号:辽B-2-4-20110131
Copyright @ 2003 - 2013 foods1.com, All Rights Reserved
webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)