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山东省潍坊市大力开展“渔业质量年”活动
[第一食品网 2007-7-27 14:19:00]
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山东省潍坊市各级渔业主管部门紧紧把握源头治理、生产自律、市场准入、科技创新、保障体系建设等关键环节，切实抓好健康养殖、投入品管理、标准化实施、质量监督等重点任务，大力开展“渔业质量年”活动，全面提升水产品质量安全管理水平，不断推进现代渔业建设和渔业可持续发展。
一是加快推进水产品健康养殖。整理改造养殖池塘5万亩，开发盐碱涝洼地1万亩，推广海参、对虾、文蛤、大菱鲆、半滑舌鳎、梭子蟹、鲟鱼、乌鳢等8大优势品种养殖32万亩。新增省级健康养殖示范区一处。
二是加强水产品质量安全体系建设。在加强水产原良种场建设的同时，对全市16家苗种生产企业进行了许可管理，市海洋环境监测中心站通过了涵盖渔业产品质检、水生动物防疫检疫、渔业生态环境监测三大类75个产品、382个产品参数的省级质量认证。
三是认真做好无公害水产品产地认定和产品认证工作。对获得产地认证的23家企业和获得产品认证的25个产品进行了全方位的监督检查，新认定优质水产品产地5处、认证产品5个，申报名牌产品1个。
四是加大水产品质量安全执法检查。积极开展水产品药物残留整治活动，对所辖区域市场和超市开展了2次、50多个水产品的集中检测检查，对城区17家超市、8大市场进行例行检测11次，累计检测样品7大类920多个，编发《渔业产品质量简报》12期。
下一步，该市决定加大工作力度，在以下几方面取得突破：一是进一步建立健全检验检测机构，严格制度管理。在重点县市区如寿光、昌邑、安丘成立质量安全监管和检验检测机构，全面建立产地环境监测与评价制度、投入品安全使用制度、包装与标识制度、水产品准出和市场准入制度、质量追溯制度，全面落实苗种生产许可制度。二是加强优质水产品产地建设。争取新建省级渔业标准化基地3处，国家级标准化示范区1处，新认定无公害水产品产地15个，认证无公害水产品、绿色食品和有机水产品20个，培植1个国家名牌、3--5个山东省名牌水产品。三是强化水产品质量监管。认真履行水产品质量监管职责，定期开展投入品专项整治，指导企业严格按照渔业标准化组织生产，确保生产环节的水产品质量安全；坚持每半月一次对各大超市及农贸市场的水产品进行质量安全检测与公示，切实抓好从产地到餐桌的水产品质量检测监管，确保流通环节的水产品质量安全。四是大力提高渔民生产的组织化程度。积极发展龙头企业、渔民专业合作社和行业协会，提高渔民组织化程度，培育负责任的渔业生产主体，以带动产品质量提高和优势产业发展。争取年内建立7家渔业生产合作社和8家渔业行业协会，将80%的渔民吸收进合作社或协会。
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