【第一食品网专稿】美国农业部在报告中指出，今年八月，如果气温条件正常，加之去年低产造成的高价，印度的油料种子将从去年同期的2970万吨增加到3220万吨，增加8%。
在印度，大豆，油菜籽，芥末，落花生，棉籽，干椰子肉，葵花籽都是可用的油料种子。
大豆在Maharashtra，Haryana，Punjab和Jharkhand地区的种植面积增加，产量也会相应的增加。印度人更希望在Gujarat地区种植棉花而不是花生。由于目前芥末价格的高涨和库存量的降低，八月芥末的产量将达到700万吨。
美国农业部称，大豆，芥末，花生占据总油料种子产量的80%。油料种子的最低价格变动情况和小麦等谷物的价格变动不同。因为政府并不足够重视油料作物的生产，因此，很多农民减少了油料种子的种植面积，转而去种植谷物。
美国农业部估计，油料种子的消费量在八月将达到3170万吨，而去年同期的消费量为3040万吨。有80%的油料种子被用去生产食用油，其他的被用作生产非食用油。预计今年八月的库存量也会很低。
全国农业合作销售联合会（Nafed）这个季度己经停止收购芥末，目前该联合会已经收购了21,000吨的芥末。（本文编译：第一食品网 飞飞）
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