【第一食品网专稿】非洲水产业专家称，因为非洲国家气候变化异常，很多农产品资源紧缺，鱼类养殖业显示出巨大的潜力。
INFOPECHE的地区官员ErikHempel称，南非的水产业仍然不够发达，但是，因为内陆水资源丰富，发展潜力相当大。水产养殖业能补充农业产品的不足，给地区的消费者提供一些可供消费的代替品。南纳米比亚的农民使用Hardap水坝的水喂养牲畜，灌溉庄稼，但对水塘里的鱼却不加管理，因此鱼产量很低。非洲东海岸地区的国家，例如，莫桑比克，南非都有养虾的潜力。但是，西海岸地区发展养殖业却需要大量的投资。
在南非的淡水水域养殖牡蛎和蚌类，很有潜力。海洋专家AlecForbes称，纳米比亚，南非，赞比亚，莫桑比克，津巴布韦，马拉维的水产业都取得了一定的成功，但是，还是不发达。
FAO称，大约有一半的水产消费都来自养殖鱼，而不是野生鱼。鱼量减少，而世界需求却在增加，水产业的振兴必须引起重视。
非洲渔业养殖量很低，甚至非洲的本土鱼－罗非鱼的产量都不高。尼日利亚是主要的领导国，鲶鱼，罗非鱼等淡水鱼的产量达到44,000吨。全球鲶鱼和罗非鱼很紧俏，它可成为非洲的主要养鱼品种。
SOFIA报告称，在下列地区鼓励养殖目标品种有：马达加斯加岛养殖黑虎虾，在坦桑尼亚联合王国养殖Eucheuma海藻，在南非养殖鲍鱼等种类。在非洲北部和东部，埃及目前产量最高，并且现在是世界上第二大罗非鱼生产大国，最大的胭脂鱼生产国。（本文编译：第一食品网 飞飞）
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